Pinnekjøtt

Havlufttørket festmat

Vi var en av de aller første som produserte pinnekjøtt av bog. Fordi bogen er mest kjøttfull i fht vekta og at du som kunde skal du få mest mulig pinnekjøtt for pengene.

Pinnekjøttet fremstilles på tradisjonelt vis:
— Vi benytter sider av norske lam med rygg og bog, uten skank.
— Kjøttet saltes.
— Tørkes i ren havluft på gammeldags vis.

Produksjonsmetoden medfører lang tørketid og gir dermed et mer smakfullt kjøtt.

ARON MAT PINNEKJØTT er godkjent for bruk av Spesialitet-merket og ble Norgesmester allerede i 2000.