Det er viktig å være med i de gode selskap. Som Bukta (Tromsø), Matstreif (Oslo) og SMAK (Tromsø).
Nesten alle våre produkter har blitt tildelt Spesialitet-merket. Dette er et merke som garanterer særegne lokale oppskrifter og tildelt av en uavhengig fagjury med bakgrunn i et sett av krevende kriterier. Både bedrift og produkt må deles i den gode historien.
Vi benytter glidelås (zip) på alle påleggspakninger med oppskåret pålegg. Maten holdes fersk lengre og det blir mindre matsvinn. Produktene lagres i den posen som den selges i, med fem måneders holdbarhet i uåpnet pose. Og du – vår zip-lås funker!
Sjefens tante Aslaug har bidratt med gamle, gode oppskrifter. Hun og sine medsøstre brukte lakemodning og naturlige fremstillingsprosesser for å få ekstra smaker i produktene – ikke lakesprøyte eller kjemiske stoffer. Og det er slik vi gjør det; på den gode gamle måten.